Jégkásagépeink leírása:
A zagyos jég, egyfajta zagy formájában lévő jég, több millió apró jégkristály és vizes oldat (általában sós víz, tengervíz vagy etilénglikol) keveréke. Ez egy egyedülálló hűtőközeg, amely tengervízből, édesvíz és só keverékéből képződik. A mikroszkopikus kristályok a tengervízben bármilyen kívánt koncentrációban szuszpenziót alkotnak.
Speciális félfolyékony állapota miatt a zagyos jeget folyékony jégnek, áramló és folyékony jégnek is nevezik.
A Mikeicemachine kétféle módszert kínál ügyfeleinek a jégzagy előállítására: 3,2%-os sótartalmú sós vizet használ, a második módszer pedig a tengervíz közvetlen felhasználása.
♦A jégzagy teljesen befedi a halakat, azonnal lehűti azokat, és akár 15-20-szor jobb hűtési tulajdonságokkal rendelkezik, mint a hagyományos jégtömbök.
♦ A fogás mielőbbi lehűtése és a hal lehető leghosszabb ideig -1℃ és -2℃ közötti hőmérsékleten tartása.
♦ Mivel a jégkristályok puha talajon hagyják a halakat, ez a fajta zagyos jég nem károsítja a halakat.
♦ 20%-tól 50%-os koncentrációban pumpálható, könnyen eloszlatható és kezelhető, ami növeli a termelékenységet és a rugalmasságot.
♦ Ez a fajta gép nagy hatékonyságú tengervízhűtőként is használható.
Jégkásagépeink alkalmazásai:
Tengeri és vízi termékek tartósítása
Romlandó áruk, például hal és baromfi foglalása
Szupermarketek számára
Jégtároló légkondicionáló rendszer
Ipari hűtés
Jégkása készítő gépünk jellemzői:
Kompakt felépítés, helytakarékos, egyszerű telepítés.
Minden érintkezési felületen 316-os rozsdamentes acélt használjon, amely megfelel az összes élelmiszer-feldolgozási szabványnak.
Többfunkciós: hajókon és szárazföldi alkalmazásokhoz egyaránt tervezhető.
Alacsony sóoldat-koncentrációval üzemeltetve (min. 3,2% sótartalom).
A jégzagy teljesen beburkolja a fagyasztott termékeket, ezáltal gyors és hatékony hűtési teljesítményt biztosítva alacsony energiafelhasználás mellett.
